Info yaaaa.... :)

Info NCC-Culinary Weeks : Diperpanjang waktunya & Bertabur Hadiah..

Assalamualaikum selamat soreee...!


Sesuai usul beberapa teman untuk memperpanjang event ini, dan Bu Fat sudah merestui perpanjangan acara ini dan juga sudah kasak-kusuk bareng Trio Kupat juga ke Ibu Fat, akhirnya setuju untuk perpanjangan event online ini.

Perpanjangan event NCC Culinary Weeks diperpanjang hingga setelah lebaran, yaitu :
26 Juni - 11 Agustus, pukul 00:00 WIBB

Ini nih... masuk sejarah Event NCC Culinary Weeks & Host terlama selama ini
Nggak apaaa...demi menampung aspirasi penduduk NCC yang ingin berpartisipasi pas di Ramadhannya

Daaaan.... kami banyak menerima sponsor loh untuk event ini berupa hadiah-hadiah menarik. Bertabur hadiah menarik deeh ( Insya Alloh manfaat juga ).
Apa saja yang akan jadi hadiah-hadiahnya dan siapa saja sponsornya ?

1. Panci Presto 3 in 1 kapasitas 5 liter , Sponsor : TBK Sukses Terus (www.sukses-terus.com )


2. 2 kg Produk Blue Band , Sponsor Lily Tyucake ( www.tyucake.com )


3. 2 buah buku Resep karya Bu Anggraini Citra Kusuma


4. 2 set mangkuk Ramekin @ 4 buah mangkuk, Sponsor Dapur Hangus (Http://facebook.com/dapurhangus.page


5.1 buah Biscuit Maker , Sponsor Farida Bunda Nayla


6. 1 buah Tier kawat tingkat 3, Sponsor Yuli Kue Rumahan


7. wajan crepe maker ukuran medium, cookie cutter set, measure spoon & pemisah telur, Sponsor
Afif Haryanti


Hadiah-hadiah tersebut akan dibagikan kepada 6 resep terpilih nantinya. Untuk rincian hadiah-hadiah tersebut ( misal pemenang 1,2,3 hadiahnya apa saja ) akan di update di bloghttp://nccmenuramadhanlebaran.blogspot.com

Bagaimana NCCers...? tertarik ? yuuk ... mulai ngoprek di dapur lagi deh, sambil siapkan menu tajil Ramadhan nanti jangan lupa jeprat jepret ya makanannya, kemudian kirim ke kami. Ditunggu yaaa...


happy cooking
trio kupat






Showing posts with label manisan. Show all posts
Showing posts with label manisan. Show all posts

Monday, July 7, 2014

[NCC] Menu Ramadhan & Lebaran : Caruluk Beuerem




Dari: DewiNik Permanik


Selamat Malam para Host...

Akhirnya Dewi punya kesempatan buat ikutan event NCC Culinary Weeks kali ini deh, alhamdulillah.
Sebenernya bingung juga mau mengelompokkan ke bagian mana menu Caruluk alias kolang-kaling ini. Soalnya dari waktu Dewi kecil dulu tuh, menu yang satu ini sering banget disajikan pada saat berbuka puasa dan juga pada saat Lebaran Idul Fitri maupun Idul Adha. #nyengirsambilmengernyitkandahikebingungan

Anyway, berikut ini Dewi tuliskan resep dan cara pembuatannya yaa (smoga bermanfaat)

Caruluk Beureum (Kolang-kaling Merah)

Bahan :
  • 1 kg Kolang-kaling
  • Gula Pasir secukupnya
  • Secubit Garam halus
  • 1 kaleng Air Soda berwarna Merah (Fanta Merah) atau Sirop Merah
  • Air cucian Beras untuk merendam Kolang-kaling

Tuesday, June 3, 2014

NCC-CW Menu Lebaran : Manisan Kolang Kaling [Sherly Novita )

Manisan kolang-kaling ini paling banyak loh kalau saya mudik ke Bandung juga Tasik...seperti menu wajib ya di rumah-rumah...hampir selalu ditemui manisan kolang-kaling. Resep Kolang-kaling setoran salah satu Host ini Kolang-kalingnya warnanya soft pink...bagus ya...! Mau coba? yuuk dibaca resepnya ...



Dear NCCers,

Aku mau setoran lagi yaa...kali ini manisan kolang kaling.

Setiap lebaran di rumah nenek di daerah Malangbong Garut di setiap rumah pasti ada suguhan manisan ini. Jadi pas kemarin mama ku ngasi kolang kaling langsung kepikiran bikin manisan ini.Lumayan lah mengobati kangen sama nenek ku...

Manisan Kolang Kaling
Sumber : majalah Sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram kolang-kaling
1.000 ml air cucian beras
750 ml air
250 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pewarna merah cabai

Cara Pengolahan :
Cuci kolang-kaling dengan air cucian beras. Cuci bersih.
Rebus air, gula pasir, daun pandan, daun jeruk, garam, dan pewarna merah cabai sampai mendidih.
Masukkan kolang-kaling. Didihkan sebentar. Saring.
Rebus kembali kuah sampai mendidih. Angkat.
Masukkan kembali kolang-kaling. Dinginkan semalaman.
Untuk 6 porsi

Salam,
Sherly
Trio Kupat

Fb.Sherly's cake&bakery