Hai....hai......
Para Host yang cantik2
Orang jauh mau ikutan lagi
Kali ini bikin yan bertama warna warni biar menarik hati untuk menikmatinya
Bubur Gerundul ini tidak memakai gulmer,jadi bagi yang susah dapat GulMer dapat membuatnya.
Bahan A :
2 kg Ubi Jalar merah (kukus dan tumbuk halus selagi panas)
200 gr tepung tapioka (kanji/aci)
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
Pewarna makanan
Bahan B :
500 gr gula merah kualitas baik
3 lembar daun pandan
air 1500 ml
2 sdm gula pasir untuk mengikat manis
3 sdm tepung kanji di cairkan
Cara membuat :
1. Semua bahan B di rebus (kecuali tepung kanji) matikan api lalu saring,
2. Bahan A ketika panas haluskan jadi satu,dibagi kasih peawrna sesukanya, lalu pulung-pulung hingga berbentuk oval/lonjong atau tabung kecil…, rebus kedalam air yg mendidih, tunggu hingga mengapung,angkat.
3. Siapkan tempat saji tata gerundulnya siram dengan saus
4. Siap utk disajikan saat berbuka puasa.
Selamat mencoba
Alfa Trinidad
Para Host yang cantik2
Orang jauh mau ikutan lagi
Kali ini bikin yan bertama warna warni biar menarik hati untuk menikmatinya
Bubur Gerundul ini tidak memakai gulmer,jadi bagi yang susah dapat GulMer dapat membuatnya.
Bubur Gerundul Pelangi
Bahan A :
2 kg Ubi Jalar merah (kukus dan tumbuk halus selagi panas)
200 gr tepung tapioka (kanji/aci)
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
Pewarna makanan
500 gr gula merah kualitas baik
3 lembar daun pandan
air 1500 ml
2 sdm gula pasir untuk mengikat manis
3 sdm tepung kanji di cairkan
1. Semua bahan B di rebus (kecuali tepung kanji) matikan api lalu saring,
2. Bahan A ketika panas haluskan jadi satu,dibagi kasih peawrna sesukanya, lalu pulung-pulung hingga berbentuk oval/lonjong atau tabung kecil…, rebus kedalam air yg mendidih, tunggu hingga mengapung,angkat.
3. Siapkan tempat saji tata gerundulnya siram dengan saus
4. Siap utk disajikan saat berbuka puasa.
Selamat mencoba
Alfa Trinidad
No comments:
Post a Comment